Когда кажется, что похавать нечего, а хочется, я импровизирую =)
Нашлась литровая банка томатного сока, банка куриных консервов, остатки капусты после вчерашних щей и чуток маринованных грибов =)
Так вот, обжариваем лук с грибами и капустой в подсолнечном масле, пока у нас в кастрюльке вскипает сок один к одному с водой и с консервами. Когда закипит, кидаем то что жарили, солим по вкусу и варим минут 20. Вот и всё =) получается офигительно вкусно.